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Limpieza comercial · Restaurantes y alimentos

Un mismo estándar de limpieza en todos sus restaurantes

Del comedor a los pisos de la cocina, cada local con la misma exigencia por escrito — reportes de inspección por sucursal y una sola factura para todo el grupo.

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El recorrido no tiene costo y no se cobra nada por reservarlo. La cotización llega por escrito, normalmente en un día hábil.

Expediente de proveedor
  • $2M en responsabilidad civil general
  • COI en 2 horas hábiles
  • Prueba fotográfica CleanCheck en visitas completadas elegibles
  • Sin pago al reservar
Lo que ya sabemos de su sector

Los problemas que solo usted tiene.

Una lista genérica de conserjería ignora justo lo que hace difícil su espacio. Esto es lo que traemos resuelto al recorrido, antes de que usted tenga que explicarlo.

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Un local pasa la inspección de salubridad impecable y a otro lo reportan por los baños — y la marca entera carga con la mala reseña.

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Los grupos que administran varios restaurantes terminan con un proveedor de limpieza distinto por local: tres facturas, tres criterios y nadie que responda por el grupo.

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Su equipo de cierre está para levantar la línea, no para detallar los pisos del comedor a la 1 de la mañana después de un turno doble.

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Cuando cambia el gerente, el estándar de limpieza no puede cambiar con él: la especificación debe vivir en el contrato, no en quien dirija el local este trimestre.

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La grasa viaja: sale de la línea y llega al podio de recepción, a los bordes de los booths y a las puertas de los baños — el frente necesita desengrase de verdad, no un trapeador húmedo.

Condiciones locales · Restaurantes y alimentos

Lo que cambia en Austin, Texas.

El negocio de comida y bebida de Austin se concentra en unas pocas franjas muy densas. En Rainey Street, integrada al distrito central de negocios en 2004, las viejas casas tipo bungalow se convirtieron en bares y salones de coctelería con patios y porches; Sixth Street, cuyo distrito histórico está inscrito en el Registro Nacional, reúne bares y salas de música en vivo entre Congress Avenue y la I-35; y South Congress combina restaurantes con food trucks. Whole Foods Market se fundó en Austin en 1980 y mantiene su sede en el centro. Austin Public Health inspecciona los establecimientos de alimentos y permite consultar los informes de inspección, y desde el 1 de julio de 2026 los permisos de vendedores ambulantes de comida los emite el estado de Texas y no la ciudad. Los locales con porches y patios necesitan limpiar entradas y barras con más frecuencia durante la temporada del cedro, de diciembre a enero.

Qué incluye

El alcance que cotizamos.

Este es el punto de partida del alcance de trabajo por escrito. Lo ajustamos con usted en el recorrido — se agrega, se quita y se fija la frecuencia de cada tarea antes de que apruebe un precio.

Comedor: pisos desengrasados y acabados, mesas y bases de sillas, booths y vidrios de entradaBaños desinfectados y reabastecidos en cada visita — lo primero que juzgan clientes e inspectoresBarras, podios de recepción y puntos de venta desinfectados con productos registrados por la EPAPisos y paredes de la cocina y del almacén seco — la línea de cocción y las superficies de contacto con alimentos quedan con su equipoTerraza y comedor exterior: muebles limpios y pisos lavadosLa misma especificación escrita aplicada en cada local, definida en un solo recorrido de grupoPrueba fotográfica CleanCheck por sucursal en visitas completadas elegibles, consolidada para la oficina del grupoServicio nocturno después del cierre, terminado antes de que llegue el equipo de preparación

Cómo funciona un contrato comercial →

Prueba, no promesas

Sabe qué se hizo, sin recorrer el piso.

Contratar limpieza para grupos de restaurantes es la parte fácil. El problema llega en el mes seis, cuando el proveedor empieza a saltarse cosas y nadie se entera hasta que alguien lo nota. Casi todos los contratos se sostienen sobre la confianza y una firma en una bitácora.

Nosotros lo resolvemos con evidencia. En visitas completadas elegibles enviamos un reporte CleanCheck: el estado de la lista de tareas de esa visita, fotos aptas para el cliente y las notas del equipo. Llega a su correo y queda en el historial, así que la próxima vez que alguien pregunte, tiene la respuesta.

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La lista, no una promesa

El reporte muestra el estado de las tareas que usted aprobó en su alcance de trabajo — las mismas, visita tras visita.

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Fotos aptas para el cliente

Imágenes del trabajo, no de las personas ni de documentos: puede reenviar el reporte a una junta o a un inquilino sin editar nada.

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Una forma clara de corregir

Si algo no cumple el estándar, usted lo señala sobre la foto de esa visita y lo resolvemos — sin depender de la memoria de nadie.

¿Listo para un número? El recorrido no tiene costo.

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Cómo funciona

Del recorrido al reporte.

01

Recorrido sin costo

Escríbanos por WhatsApp, llame o mande un mensaje. Recorremos el espacio con usted: pies cuadrados, distribución, baños, pisos, reglas de acceso y los horarios que le sirven a su equipo.

02

Cotización por escrito en un día hábil

Recibe un alcance de trabajo y un precio por escrito: la lista de tareas, la frecuencia de cada una y su costo. Nada empieza hasta que usted lo aprueba, y el precio que aprueba es el precio que paga.

03

Servicio recurrente con reportes fotográficos

Mantenemos el calendario que fijamos en el recorrido. En visitas completadas elegibles recibe un reporte CleanCheck: el estado de la lista de esa visita, fotos aptas para el cliente y las notas del equipo.

04

Se factura después de cada visita

Se le factura después de cada visita completada, no por un plazo prepagado. Por eso aquí no hay ataduras a largo plazo — nos ganamos el contrato en cada visita.

No publicamos una tabla de precios para grupos de restaurantes: el número sale del recorrido y llega por escrito, normalmente en un día hábil. Ese mismo alcance de trabajo es el punto de partida de un contrato de conserjería.

Preguntas frecuentes

Lo que preguntan antes de firmar.

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¿Limpian la línea de cocción, las campanas o las superficies de contacto con alimentos?

No — y conviene que así sea. Limpiamos la instalación: comedores, baños, barras y los pisos y paredes de la cocina. La sanitización de contacto con alimentos queda con su equipo bajo su propio plan de inocuidad, y las campanas y extractores le tocan a un contratista certificado según el código contra incendios. Trabajamos alrededor de ambos; nunca los reemplazamos.

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¿Cómo funciona un solo contrato para varios restaurantes?

Recorremos cada local una vez, escribimos una especificación de grupo con notas por sucursal y facturamos todo en una sola factura. Cada restaurante recibe el mismo estándar y reportes de inspección por local — prueba fotográfica CleanCheck en visitas completadas elegibles — para que la oficina del grupo vea qué local se limpió y cómo, sin llamar a cinco gerentes. Cotización por escrito, COI en 2 horas hábiles y no paga nada al reservar.

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¿Pueden trabajar después de un cierre a medianoche?

Sí — la mayoría de los grupos nos programa de madrugada, después del último cubierto y antes de que llegue el equipo de preparación; los locales de brunch prefieren la mañana temprano. Atendemos todos los días, las 24 horas, así que cualquier sucursal puede contactarnos con un pedido para el mismo día.

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El recorrido no tiene costo. Recorremos grupos de restaurantes con usted y regresamos con un alcance de trabajo y un precio por escrito, normalmente en un día hábil.

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