Limpieza de instalaciones que aguanta el recorrido del auditor
Químicos grado alimenticio, equipos que respetan sus zonas de alérgenos y un alcance que termina justo donde empieza el de su equipo de saneamiento — de la oficina al piso de bodega.
El recorrido no tiene costo y no se cobra nada por reservarlo. La cotización llega por escrito, normalmente en un día hábil.
- $2M en responsabilidad civil general
- COI en 2 horas hábiles
- Prueba fotográfica CleanCheck en visitas completadas elegibles
- Sin pago al reservar
Los problemas que solo usted tiene.
Una lista genérica de conserjería ignora justo lo que hace difícil su espacio. Esto es lo que traemos resuelto al recorrido, antes de que usted tenga que explicarlo.
Un auditor externo — SQF, BRCGS o el equipo de un cliente — recorre toda la planta, y un comedor o vestidor descuidado desmiente el programa de saneamiento que su equipo de calidad mantiene en la línea.
El control de alérgenos y de contaminación cruzada no termina en el piso de producción: químicos, trapeadores y paños que cruzan de una zona a otra son justo lo que su plan HACCP quiere evitar.
Las plantas de empaque de alimentos y las embotelladoras trabajan turnos largos y cambios de línea apretados — un equipo de limpieza que llega a media corrida es un riesgo, no un servicio.
Cualquiera que entra a la planta se rige por sus BPM — cofias, lavado de manos, registro de ingreso — y la mayoría de las compañías de limpieza jamás se ha puesto una cofia.
Los químicos de limpieza genéricos no tienen lugar cerca de la producción de alimentos: todo lo que entra por su puerta debe ser grado alimenticio, aprobado por su equipo de calidad y con su hoja de seguridad en archivo.
Lo que cambia en Seattle, Washington.
En el condado de King, los negocios de alimentos operan bajo Public Health – Seattle & King County, cuyo programa de inocuidad alimentaria supervisa los establecimientos de servicio de comida, y los negocios con permiso exhiben el letrero de inocuidad alimentaria del condado; en el sur del condado de Snohomish, los permisos corren a cargo del Departamento de Salud del Condado de Snohomish. El café es el oficio emblemático de la ciudad: Starbucks abrió su primera tienda en Pike Place Market en 1971 y tiene su sede en el Starbucks Center, en SoDo, y la ciudad cuenta además con numerosos tostadores y cafés de espresso independientes. El Brewery District de Ballard reúne alrededor de una docena de cervecerías, el corredor Pike-Pine de Capitol Hill está lleno de cafeterías, bares y restaurantes, y Woodinville suma bodegas de vino y salas de cata. Los tostadores sueltan cascarilla y las cervecerías dejan bagazo y pisos pegajosos todo el año, así que las áreas de producción y las puertas de carga necesitan barrido y desengrase con regularidad.
El alcance que cotizamos.
Este es el punto de partida del alcance de trabajo por escrito. Lo ajustamos con usted en el recorrido — se agrega, se quita y se fija la frecuencia de cada tarea antes de que apruebe un precio.
Sabe qué se hizo, sin recorrer el piso.
Contratar limpieza para plantas de producción de alimentos es la parte fácil. El problema llega en el mes seis, cuando el proveedor empieza a saltarse cosas y nadie se entera hasta que alguien lo nota. Casi todos los contratos se sostienen sobre la confianza y una firma en una bitácora.
Nosotros lo resolvemos con evidencia. En visitas completadas elegibles enviamos un reporte CleanCheck: el estado de la lista de tareas de esa visita, fotos aptas para el cliente y las notas del equipo. Llega a su correo y queda en el historial, así que la próxima vez que alguien pregunte, tiene la respuesta.
La lista, no una promesa
El reporte muestra el estado de las tareas que usted aprobó en su alcance de trabajo — las mismas, visita tras visita.
Fotos aptas para el cliente
Imágenes del trabajo, no de las personas ni de documentos: puede reenviar el reporte a una junta o a un inquilino sin editar nada.
Una forma clara de corregir
Si algo no cumple el estándar, usted lo señala sobre la foto de esa visita y lo resolvemos — sin depender de la memoria de nadie.
¿Listo para un número? El recorrido no tiene costo.
Del recorrido al reporte.
Recorrido sin costo
Escríbanos por WhatsApp, llame o mande un mensaje. Recorremos el espacio con usted: pies cuadrados, distribución, baños, pisos, reglas de acceso y los horarios que le sirven a su equipo.
Cotización por escrito en un día hábil
Recibe un alcance de trabajo y un precio por escrito: la lista de tareas, la frecuencia de cada una y su costo. Nada empieza hasta que usted lo aprueba, y el precio que aprueba es el precio que paga.
Servicio recurrente con reportes fotográficos
Mantenemos el calendario que fijamos en el recorrido. En visitas completadas elegibles recibe un reporte CleanCheck: el estado de la lista de esa visita, fotos aptas para el cliente y las notas del equipo.
Se factura después de cada visita
Se le factura después de cada visita completada, no por un plazo prepagado. Por eso aquí no hay ataduras a largo plazo — nos ganamos el contrato en cada visita.
No publicamos una tabla de precios para plantas de producción de alimentos: el número sale del recorrido y llega por escrito, normalmente en un día hábil. Ese mismo alcance de trabajo es el punto de partida de un contrato de conserjería.
Lo que preguntan antes de firmar.
¿Sanitizan líneas de producción o superficies en contacto con alimentos?
No — y desconfíe de la compañía de limpieza que le diga que sí. La sanitización de líneas, el CIP y los equipos en contacto con alimentos quedan con su equipo interno de saneamiento, bajo sus SSOP y su programa maestro de saneamiento. Nosotros limpiamos todo lo demás — oficinas, comedores, vestidores, baños y pisos fuera de producción — para que su gente no se despegue de la línea.
¿Nos pueden preparar para una auditoría de terceros?
Hacemos limpieza profunda de las áreas que el auditor también recorre y a las que su equipo de saneamiento rara vez puede dedicarle horas — comedores, vestidores, baños, oficinas y pisos de bodega — programada antes de su ventana de auditoría. La prueba fotográfica CleanCheck en visitas completadas elegibles le da a su carpeta de calidad evidencia con fecha, y el COI en 2 horas hábiles cubre el renglón de seguros del cuestionario de proveedores de su cliente.
¿Limpian plantas de empaque de alimentos y embotelladoras?
Sí — las plantas de empaque y las embotelladoras se cotizan igual que una planta de proceso: un recorrido define sus zonas, sus reglas de ingreso y las áreas fuera de producción que cubrimos, y fija la frecuencia según su patrón de turnos. La cotización llega por escrito, no paga nada al reservar y contestamos todos los días, las 24 horas.
🏢 También atendemos · Restaurantes y alimentos
📍 Atendemos oficinas y edificios en cada área que cubrimos
Solicite un
recorrido.
El recorrido no tiene costo. Recorremos plantas de producción de alimentos con usted y regresamos con un alcance de trabajo y un precio por escrito, normalmente en un día hábil.